№12, декабрь 2010. Наталья Карпова

От печени зависит наше самочувствие, функции мозга, качество сна и состояние кожи. Поэтому так важно её беречь!

Древние греки считали главным органом вовсе не сердце, а именно печень. И неслучайно: эта царица всего организма выполняет более 80 функций. Если вы не знаете, где она находится, вам повезло - значит, с ней всё в порядке. Однако печень — очень терпеливый орган и даёт о себе знать лишь тогда, когда проблемы уже проявились в полной мере.

Алкоголь и вирусы - безусловно, основные причины болезней печени. Но удар по её здоровью могут нанести нарушение иммунной системы, приём медикаментов, длительный контакт с бытовыми токсинами, генетические дефекты и резкие колебания веса. При резком снижении веса жир выходит из подкожного слоя в кровь, а оттуда в печень и откладывается, потому что печень не справляется с большим количеством жира. Подобные жировые запасы в печени - «топливо» для её воспаления, то есть гепатита. Есть термин «неалкогольный стеатогепатит» - когда в этом органе развиваются изменения, аналогичные алкогольной болезни печени, только у непьющих людей. Эта болезнь возникает на фоне ожирения, быстрого похудения и сахарного диабета 2-го типа.

Ещё одна опасность — биодобавки для похудения. Десятки различных активных компонентов в их составе обеспечат не только суперпохудательный эффект, но и суперудар по печени. В итоге вместо стройной фигуры - острая или хроническая печёночная недостаточность.

Что вредно для печени? Неправильное питание часто становится причиной болезней печени. Что же таит для неё наибольшую угрозу?

1. Жирное. В такой пище, огромное количество свободных жирных кислот, которые приводят к накоплению в печени триглицеридов, а это становится причиной жировой дистрофии органа.

2. Жареное в масле. Пережаренное масло - источник канцерогенов, нитритов и нитратов. Они приводят к появлению свободных радикалов кислорода, которые повреждают мембраны клеток печени и ухудшают их работу.

3. Сладости. Высокий уровень глюкозы провоцирует повышение уровня гормона инсулина, и рецепторы клеток печени становятся к нему невосприимчивы. Это первый шаг к диабету и к неалкогольному жировому поражению печени.

4. Консервы. В них целый букет: вредные консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, ароматизаторы и пищевые красители. В организме они образуют нитриты и нитраты, разрушающие клетки печени.

5. Инсектициды и пестициды. Свежие фрукты и овощи могут оказаться вредными, если производитель использовал инсектициды или пестициды, выращивая их. Яды скапливаются в плодах, а при попадании в организм угрожают токсическим поражением печени.

6. Лекарства, например парацетамол и тетрациклин, в больших количествах могут серьезно навредить печени. Приём лекарств всегда нужно строго контролировать!

7. Сигареты. В табачном дыме огромное количество канцерогенных веществ, приводящих к заболеванию печени.

8. Алкоголь. Продукт распада алкоголя ацетоальдегид разрушает клетки печени и постепенно их перерождает. Печень теряет свою способность освобождать организм от токсических веществ, что может вызывать печёночную кому.

А что полезно?

Во-первых - не переедайте. Во-вторых, ваш рацион должен состоять из продуктов, приготовленных на пару или запечённых. Из мяса лучше всего подойдёт телятина и индейка. Полезны также нежирный сыр, кефир, йогурт, свежее молоко, творог, яйца всмятку. Самый ценный продукт для печени - это мёд. Принимайте по чайной ложке дважды в день за 30 минут до еды, медленно рассасывая. Среди овощей лидируют морковь, капуста, свекла, кукуруза, помидоры, огурцы, кабачки, тыква, петрушка и укроп. Из белков предпочтительнее не жирная рыба и творог. Чистой воды без газа нужно выпивать не менее 1 л в день. Забудьте про майонез - только масло, предпочтительно оливковое.

Когда пора обследовать печень?

Сигналы о помощи, которые подаст печень:
» Пропадает аппетит.
» Появляются кишечные расстройства - запор или понос.
» Частые приступы тошноты и головокружения.
» Кал приобретает слишком светлый цвет, а моча - наоборот, слишком тёмный.
» Беспокоят боли правой части живота.
» Брюшная полость буквально начинает распухать, живот становится как у беременной. Врачи называют это асцит.
» Желчные пигменты скапливаются в тканях и окрашивают их в жёлтый цвет. Это сильно заметно на животе, на белках глаз.
» Появляется постоянное чувство усталости, депрессия.
» Постоянно мучает жажда и частое мочеиспускание.
» На теле легко образуются синяки и часто идёт носом кровь. После таких симптомов пришло время записаться к гепатологу.

ЧАВДАР ПАВЛОВ д.м.н, ст. научный сотрудник кафедры пропедевтики внутренних болезней МГМУ им. Сеченова

Отсутствие аппетита, повышенная утомляемость, тошнота, тяжесть в правом подреберье могут указывать на проблемы с печенью. Узнать это наверняка помогут специальные обследования. Они расскажут всё о состоянии вашей печени. Накануне праздников будьте осторожней с жирной пищей, сладким и алкоголем. А на помощь печени придут препараты с содержанием эссенциальных фосфолипидов. Они восстанавливают клетки печени, обладают высоким профилем эффективности и безопасности.

ВАСИЛИЙ ЮРАСОВ, к.м.н, зам. директора департамента по развитию бизнеса Независимой лаборатории ИНВИТРО

Ранее исследовать состояние печени было возможно только при помощи биопсии. Эта процедура имеет ряд недостатков - обязательная госпитализация, неприятные болевые ощущения во время и после «операции», риск повреждения внутренних органов. Теперь оперативно и безболезненно оценить структуру и состояние печени, обнаружить её поражения можно после компьютерной обработки анализов крови из вены. Такой вид диагностики печени называют неинвазивным.

Необходимые анализы

Только специалист сможет назначить правильное обследование, а затем и лечение печени. Врач предложит сдать различные анализы крови, тесты на гепатит и визуальную диагностику.

К ним относят:

» Ультразвуковое исследование брюшной полости (УЗИ): выявляет заболевания печени, включая рак, цирроз и желчнокаменную болезнь.
» Компьютерная томография брюшной полости (КТ): детальное изображение печени и других органов брюшной полости.
» Радионуклеидное сканирование печени и селезёнки: это исследование с использованием радиоактивных веществ диагностирует наличие абсцессов, опухолей, нарушения функции печени.
» Биопсия печени: обычно назначается после других исследований, например анализа крови или УЗИ, для выявления возможных заболеваний печени (извлечение небольших кусочков печени через межрёберные проколы - не менее 15).
» Неинвазивная диагностика состояния печени: современный и безопасный метод. Достоверность результатов - более 95%, возможность своевременного выявления заболевания. Расширены возможности диагностики: скрининг, безопасное повторное обследование, мониторинг лечения заболевания.

Не забывайте, что печень - очень важный орган, который нуждается в постоянном внимании и заботе даже тогда, когда, казалось бы он не беспокоит. А своевременная сдача анализов на выявление заболеваний печени поможет решить проблему на ранней стадии.